Recette de dégustation de caviar sur blinis

Émerveillez vos convives avec notre recette raffinée de caviar sur blinis, alliant subtilement les saveurs riches du caviar prestigieux à la légèreté des blinis moelleux. Voici la recette exquise pour créer cette expérience culinaire inoubliable :

Ingrédients :

• 1 tasse de farine de blé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse de lait
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• Caviar prestigieux de votre choix (à retrouver sur notre boutique en ligne)
• Crème fraîche artisanale
• Aneth

Instructions :

1. Préparation des blinis :

   • Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
   • Dans un autre bol, battez l'œuf, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
   • Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
   • Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes.
     
     

2. Cuisson des blinis :

   • Dans une poêle antiadhésive légèrement huilée, déposez des petites quantités de pâte pour former des blinis de taille souhaitée.
   • Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
     
     

3. Assemblage de la dégustation :

   • Disposez délicatement les blinis sur un plateau de service.
   • Avec une cuillère, prélevez une petite quantité de caviar prestigieux et déposez-la au centre de chaque blini.
   • Ajoutez une touche de crème fraîche artisanale et d'aneth sur le dessus pour un équilibre parfait de saveurs.

Servez ces bouchées exquises lors de vos moments spéciaux, et laissez le mariage délicat du caviar et des blinis créer une expérience gastronomique inoubliable. Commandez dès maintenant notre caviar prestigieux en ligne pour révéler l'essence du luxe dans votre propre cuisine.